蒸霸制造

挂牆式燃氣蒸汽爐

○設備外尺寸：700*450*950mmH

○設備功率：220V/550W

○工(gōng)作(zuò)能(néng)源：燃氣 燃氣壓力：2000—2800pa

○蒸霸廚具蒸汽爐，成(chéng)功解決了(le)目前中式快餐标準化(huà)廚房的(de)重要障礙-----蒸汽問題！多(duō)家領軍行業的(de)快餐品牌負責人(rén)看過該産品後，無不稱好！

○看看蒸霸廚具自(zì)主研發的(de)壁挂式蒸汽爐和其他(tā)同類産品有何不同：

○一、占地爲零：

傳統中式快餐連鎖店，廚房必須設計獨立鍋爐房，占地至少5平方米左右，考慮到人(rén)流量的(de)問題，品牌餐飲選址都(dōu)在寸土寸金的(de)旺地，因此，鍋爐房是商家較爲頭痛的(de)投資之一！作(zuò)爲中式餐飲廚房設備20多(duō)年(nián)的(de)專家，蒸霸廚具在總經理(lǐ)趙幫倫的(de)帶領下，十年(nián)磨一劍，突破研發技術瓶頸，成(chéng)功設計出挂在牆上的(de)蒸汽爐！這一餐飲設備隻利用牆面空間，占地爲零！

○二、節省能(néng)源：

○1、上汽速度快：蒸霸廚具壁挂式蒸汽爐和市面上已有的(de)蒸汽發生器知名品牌相比，上汽速度最少快2分鍾，從而大(dà)大(dà)提高效率并節約能(néng)耗；

○2、蒸汽含水量超低：同樣與市面上的(de)其它蒸汽發生器知名品牌對比，蒸霸廚具壁挂式蒸汽爐能(néng)充分将98%以上的(de)水轉換爲蒸汽，而其它品牌蒸汽發生器轉換不充分，或多(duō)或少都(dōu)有熱氣随水排出，噴出的(de)熱水像下雨一樣，這樣的(de)狀态其實表示蒸汽發生器是一直不停的(de)在耗用能(néng)源，因爲上面噴水的(de)同時，下邊進水口必須同時補充冷水到水箱，由于沒有達到設定溫度，設備将持續處于工(gōng)作(zuò)狀态，這也意味着設備在持續耗電；

○三、食品品質好：

蒸汽中含水量的(de)高低決定了(le)食品口感和品質的(de)好壞。蒸汽含水量高，是指蒸汽發生器向(xiàng)蒸櫃排出的(de)蒸汽中有大(dà)量水分，水分會讓蒸櫃中的(de)米飯、面點、肉餅、蒸菜等食品的(de)口感和賣相大(dà)打折扣，米飯可(kě)能(néng)會過稀，菜品變淡無味，食品表面也會失去應有的(de)賣相。蒸霸廚具壁挂式蒸汽爐由于轉換充分，蒸汽中的(de)水分非常少，從而大(dà)大(dà)保障了(le)食品的(de)口感和外觀；

○四、使用壽命長：

我們通過攻克技術難關，成(chéng)功将蒸汽爐的(de)爐膽與電腦控制器各自(zì)獨立分開設計，做(zuò)到不傳熱、不浸水、不漏氣、不漏電，從根本上延長了(le)産品的(de)使用壽命，也保證了(le)産品的(de)使用安全；

○五、操作(zuò)一鍵式；

蒸霸廚具壁挂式蒸汽爐的(de)研發深入簡出：采用一鍵式操作(zuò)，極爲方便；開機、關機隻需輕輕一按即可(kě)；而傳統的(de)蒸汽發生器，需要排出水泵中的(de)絕大(dà)部分空氣，操作(zuò)複雜、繁瑣。

○六、能(néng)源使用廣泛

蒸霸廚具壁挂式蒸汽爐，能(néng)源使用廣泛，電能(néng)和氣能(néng)（液化(huà)氣、天然氣）均可(kě)使用。（電能(néng)和氣能(néng)兩種能(néng)源方式可(kě)選配）