以高技術力量引領中式餐飲标準化(huà)
依靠科(kē)技力量
打造中式餐飲标準化(huà)核心
中式餐飲業要進行标準化(huà)格式經營，首先要有标準化(huà)的(de)廚房設備，廚房是餐飲企業的(de)“心髒”隻有先進、标準化(huà)的(de)廚房設備才是餐飲業生命力旺盛的(de)根本。幾年(nián)來，蒸霸廚具的(de)總經理(lǐ)趙幫倫帶領技術團隊攻堅克難，全自(zì)主研發出一系列新型标準化(huà)廚房設備（如廢氣回收熱水器、挂壁式蒸汽發生器、自(zì)動加米加水機、自(zì)動加湯機24小時常熱開水器等）。這一系列的(de)産品具有節能(néng)環保、廢氣循環利用、節省人(rén)力等特點。一站式細分廚房複雜淩亂的(de)工(gōng)序，真正實現中式餐飲标準化(huà)。蒸霸新型廚具自(zì)投放市場以來，在業界産生轟動效應，對中式餐飲業塑造品牌優勢、進入标準化(huà)經營紮下堅實的(de)基礎。
蒸霸廚具自(zì)主研發的(de)廢氣回收熱水器已獲得國家專利，該産品是廢氣循環利用設備，将蒸櫃中必須排放的(de)氣體集中回收到熱水器中，利用廢氣的(de)溫度使熱水器裏的(de)水升溫，使用該産品不消耗任何能(néng)源。
“挂壁式蒸汽發生器”直接取代餐飲企業的(de)鍋爐，利用牆面空間，蒸霸廚具蒸汽發生器解決了(le)目前中式餐飲企業的(de)标準化(huà)廚房的(de)障礙---蒸汽問題，該産品擁有完全自(zì)主知識産權，已獲得國家專利。
“全自(zì)動加米加水機”，廣州市食品藥品監督管理(lǐ)局強力推薦。該産品是蒸霸廚具繼廢水回收熱水器和壁挂式蒸汽發生器之後的(de)又一新産品。例如：制作(zuò)100份米飯，傳統模式需要20分鍾，而使用蒸霸廚具自(zì)動加米加水機隻需要5分鍾。傳統制作(zuò)方法全是人(rén)工(gōng)憑感覺操作(zuò)，難以控制每份的(de)份量，而本設備能(néng)精确保證同等份量，并且全程操作(zuò)中手不會碰到米和水，防止了(le)交叉感染。使用自(zì)動加米加水機能(néng)大(dà)大(dà)提高工(gōng)作(zuò)效率，減少浪費。該産品已成(chéng)功獲得國家專利。
制造品質過硬
終生零維修的(de)産品
現今大(dà)多(duō)數産品制造商把售後優質的(de)服務作(zuò)爲賣點招攬客戶，而蒸霸廚具掌門人(rén)趙幫倫卻突破革新，他(tā)堅定打造終生零維修的(de)産品，就是客戶不需要售後服務。
蒸霸廚具公司有一套完善的(de)産品生産和質量管理(lǐ)方案，制定了(le)原材料采購死原則:便宜的(de)不要，哪怕小到螺帽的(de)零配件都(dōu)要選擇上等的(de)。在産品生産環節中，每個工(gōng)序都(dōu)反複測試，做(zuò)到萬無一失。全公司從上到下都(dōu)視産品品質爲生命。正是這種堅定誠懇的(de)态度赢得了(le)客戶的(de)高度評價。在業界樹立起了(le)良好的(de)口碑。
蒸霸廚具公司依靠先進的(de)技術、高品質的(de)産品占領市場，公司沒有一個推銷員，所有客戶都(dōu)是通過口碑自(zì)找上門來。如今的(de)蒸霸公司已發展成(chéng)中式快餐廚具實力最強的(de)廚具企業之一。（崔永位）
廣東科(kē)技報鏈接：
http://epaper.gdkjb.com/html/2014-02/21/content_3_4.htm
